沈氏病了几天，进宫谢罪的事儿再没人提。
看来宫里不在意帖子的事，宁夫人这么说纯粹为膈应她。
高门大户里，婆婆若想摆布媳妇，那是最容易不过。
院子里站半日规矩，连小惩戒都算不上。
沈氏没想到婆母撕破脸，真罚自己站规矩，根本没有应对法子。
于是以不变应万变，继续躺下装病。
大奶奶断断续续病了一个月，凤澜院小厨房彻底乱套了。
掌事的胡妈妈，每天正事不干，不是陪着何姥姥炖肉吃酒，就是往自家里明偷暗摸。
小厨房里的用度，都被她们几个人私分，这可就苦了下头的人。
这回吃苦的不止宁家家生子，就连沈家陪房都跟着倒霉。
每日大锅饭只有糙米，菜汤清透如水，一点滋味都没有。
梨月连吃了几天腌菜拌饭，觉得牙齿都尖了。
她正是嘴馋爱吃的年纪，饿的前心贴后背，做梦都咬手指头。
这天看着胡妈妈杀鸡，她再也忍不住，趁她不注意，偷了两副鸡下水。
鸡肠、鸡胗、鸡心洗净了，悄悄拿些剩酒糟腌上。
梨月还攒着些干八角和干姜，又折了条桂枝儿，都下在鸡下水里。
回小屋关上门窗，偷偷在碳炉儿架起砂锅，炖了一大碗鸡杂。
三个人拌着糙米饭抢着吃，连汤儿都不剩一滴。
“幸亏小月会做！最好胡妈妈天天杀鸡！”
秋盈和环环吃完这顿，想起明天还要清汤泡饭，越发哭丧着脸。
天天吃炖鸡杂？哪有这等好事！
梨月炖鸡杂的时候，就听见胡妈妈在灶房骂人。
她恶狠狠的叫嚷，骂偷鸡下水的小杂种，肠穿肚烂不得好死。
明天别说鸡下水，她连鸡血都偷不着。
“实在没办法，咱买点东西吃。”
梨月刚有些积蓄，虽然舍不得，也要先填饱肚子。
巧媳妇做不出没米的粥，她空有一身本事。
在宁国府里头，主子们讲究割不正不食，很多贱物不屑于吃。
当初曹婶子管事掌灶，梨月可以用厨房里的下脚料，几个人吃的不错。
鱼杂油渣、鹅掌鸡爪、猪血下水，多买的时令蔬菜，大家能分上一些。
现在胡妈妈当家，尖酸刻薄至极。她偷东西都是连锅端，一根枯草根子都不给旁人留，库房里都饿死耗子。
环环饿得脸都尖了，秋盈吃不饱，话都少了一多半。
好在干娘柳家的，给梨月送了些咸鸭子。
她看梨月碗里的白水菜汤儿，压着火气骂了两句。
毕竟凤澜院是沈氏的地界，现在谁也惹不起胡妈妈。
柳家的实在看不过，拉着梨月她们三个，去大厨房的灶上吃了顿饱饭。
大厨房吃的是梅干菜烧肉，油渣炖青菜，羊杂粉条汤，米饭里没有稗子。
每个菜都沾荤腥儿，闻起来香喷喷的，梨月猛吃三碗。
论理来说，凤澜院的粗使丫鬟，不能在这儿混饭吃。
可大厨房掌事儿秦嬷嬷，看她们活似饿了三天的狼崽子，也就没说别的。
在大厨房打牙祭，一顿两顿还好，多了还是不成。
第二天玉墨听说，也给她们送了些吃食。
澹宁书斋没有灶房，只能偶尔送点糕点，也不能常靠她。
吃了两天咸鸭子拌饭，梨月心思又活泛了。
沈氏三天两头装病，厨房院儿里不忙，大伙儿放羊似得。
她想继续做小食买卖，贴补饭钱是最好的。
但腌萝卜不能再卖，一来做起来太占地方，二来吃着太素了。
她要做些能卖好价钱，也能自己吃的东西。
咸鸭子就很不错，鲜香可口能下饭，没肉的时候也算打牙祭。
腌鸭子的手艺梨月熟悉，麻烦的是买生鸭蛋进府。
她趁空去找了柳家的，问鸭蛋是哪里买的，请干娘帮自己买些。
过了没两天儿，梨月带着秋盈与环环，从角门搬了一大篓鲜鸭蛋回去。
除了普通的红油咸鸭蛋，梨月还做了加香料的五香咸鸭蛋。
新鲜鸭蛋五个钱一个，算上酒、盐、香料、柴火等东西本钱大约八个钱。
她打算把红油咸鸭蛋卖二十个钱，五香咸鸭蛋三十个钱。
梨月满打满算，三个小人儿，一天三十钱足够吃好，剩下就是赚的了。
小算盘打的很好，再过七八天之后就有赚头了。
却不想这天一大早，玉墨来找她，说是宁大小姐叫她过去。
宁大小姐住玉真阁，就在宁夫人锦鑫堂后院儿。
一道蜿蜒雕花回廊，绕着三间正房，后面是二层绣花楼。
数株胭粉海棠，白玉鱼缸养着白莲金鱼，廊上挂着许多金丝鸟笼。
秀丽宁静的小院儿，散发着淡淡花香，梨月还从没进去过呢。
“小月，你来看看，这些点心都会做么？”
宁大小姐坐在绣锦软褥上，笑眯眯看着梨月，递了张纸笺过来。
“识字么？让玉墨给你念。”
纸上字迹娟秀，该是宁大小姐的笔迹，满满写着些点心名字。
枣泥山药糕、藕粉桂糖糕、软酪、茯苓牛乳糕、糖蒸栗粉糕。
关于吃食的字，梨月认得不少，连忙点了点头。
这些点心她都会做，小时跟干娘柳家的学过。
宁大小姐见她点头，又笑问：“让人家的当面做，你敢吗？”
这有何不敢的？
梨月别的本事没有，凡沾吃食的事儿，她最自信了。
“这几样点心是常吃的，奴婢都能当面做。”
“好机灵的孩子，说话也清脆。妙童，拿糖来给她吃！”
宁大小姐很喜欢，抓了许多糖果蜜饯，让妙童带小月去旁边吃。
“覃姑娘的厨娘不会做本地点心。我上回就答应她，从咱府里带个厨娘教她们。本想去大厨房找，又不好惊动母亲。玉墨，你举荐的小月很好。”
原来是去覃家做点心。
这才几天时间，宁大小姐与覃家姑娘，就投缘得好似亲姐妹。
只听玉墨笑道：“论起做蒸酥点心，大厨房的柳婶儿做的好，带她去却显得兴师动众。小月是柳婶儿的干女儿，做的也不差。”
这种好差事落在自己头上，梨月是求之不得。
就凭覃姑娘出手那么阔，明日的赏钱就少不了。
梨月想想都兴奋，已经琢磨拿赏钱回来，买些好吃的打牙祭。
她感激的对玉墨笑了笑。
梨月是凤澜院小厨房的人，宁大小姐懂得礼数，派妙童过去告诉了一声。
胡妈妈正在灶房偷酒吃，半醉半酣就答应了。
第二天清早，梨月换了身儿水红绫裙袄，梳了光溜溜的丫鬟髻。
妙童带她去大厨房，挑了许多做点心的原料，与礼盒堆在一起。
这才坐上马车，跟着宁大小姐的轿子，一同出了国公府。
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